tag:blogger.com,1999:blog-5455049.post3859467513479261383..comments2023-09-27T14:22:10.954+01:00Comments on desBlogueador de conversa: Pode ser cozido, mas à Portuguesa não é com certeza!Unknownnoreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-37134295520672403792018-01-02T21:31:23.281+00:002018-01-02T21:31:23.281+00:00Não sei se é bom pq nunca provei mas se lhe chamam...Não sei se é bom pq nunca provei mas se lhe chamam cozido à rtuguesa está incorreto deveriam chamar-lhe cozido à casa. Existe uma família muito rica que tem aqui uma quinta n aldeia e por vezes fazem aqui festas,nessas festas é por hábito presentear os convidados com Leitão mas infelizmente eles compram no sempre a uma Pessoa que é amiga de um amigo político e aí nem o leitão é de Boa qualidade Rumaelhttps://www.blogger.com/profile/01789064308541309440noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-5031467559986072422017-06-04T07:49:20.937+01:002017-06-04T07:49:20.937+01:00Cozido pra gaijos da guita,os mesmos que andam a l...Cozido pra gaijos da guita,os mesmos que andam a lixar o meu paìs,os mesmos que comem à mesa dos testas de ferro das empresas q lavam dinheiro,esse restaurante fede a mer......fede a desonestidade,TERRAhttps://www.blogger.com/profile/00876876801215014336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-51688606202524922212017-06-04T07:45:21.413+01:002017-06-04T07:45:21.413+01:00Cala essa boquinha de intrujaCala essa boquinha de intrujaTERRAhttps://www.blogger.com/profile/00876876801215014336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-45398150974346028352017-06-04T07:44:34.534+01:002017-06-04T07:44:34.534+01:00Este comentário foi removido pelo autor.TERRAhttps://www.blogger.com/profile/00876876801215014336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-46757789530285875642016-10-29T17:07:02.655+01:002016-10-29T17:07:02.655+01:00A tal globalização criou palhaços sem personalidad...A tal globalização criou palhaços sem personalidade do tipo desse cozinheiro miserável, macaco, mal criado.<br />Os cretinos que contribuem com a existência desse e de outros malandros deve sair do restaurante dele e irem comer uns macdonald<br /> taddeohttps://www.blogger.com/profile/01074220908652330082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-85088566356017692822016-10-28T21:11:36.516+01:002016-10-28T21:11:36.516+01:00Haviam de experimentar o cozido à portuguesa da do...Haviam de experimentar o cozido à portuguesa da dona Suzete no restaurante a garagem no zambujeiro santo Antao do tojalAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04894331328789240570noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-63573123905228900742015-06-29T11:25:43.142+01:002015-06-29T11:25:43.142+01:00Cozido à portuguesa???? A diferença está no corte?...Cozido à portuguesa???? A diferença está no corte????realmente é verdade, cortaram todos os ingredientes, não estão lá.... Ora faça me o favor. Está muito bonito, mas cozido à portuguesa não é de certeza....faça-me o favor....Manéhttps://www.blogger.com/profile/04436113339485446025noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-423142813668559122015-05-10T18:51:30.933+01:002015-05-10T18:51:30.933+01:00O Cozido à Portuguesa é mais uma das belas ficções...O Cozido à Portuguesa é mais uma das belas ficções nacionais. Nâo existe!<br />A acrescentar aos ingredientes referidos pelo Sr. Desconhecido (que chama mal educado ao cozinheiro<br />- sem aspas- mas o qual dá a cara e o nome ao invés do sr. Unknown), temos pois:<br />Grão (no Alentejo)<br />Morcela de arroz (em Leiria)<br />Peras (na serra algarvia)<br />Batata doce (na Madeira)<br />Galinha (José M Cruzhttps://www.blogger.com/profile/08464407041988097324noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-73484875251286759732015-03-18T19:27:12.606+00:002015-03-18T19:27:12.606+00:00O prato é agradável à vista(os olhos também comem)...O prato é agradável à vista(os olhos também comem) e acredito que seja bom de paladar. Mas por favor NÃO LHE CHAMEM COZIDO À PORTUGUESA!A TRADIÇÃO JÁ NÃO É O QUE ERAhttps://www.blogger.com/profile/15953871404666214803noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-19922633944546655652015-01-16T18:05:47.948+00:002015-01-16T18:05:47.948+00:00O Cozido a Portuguesa, ao contrário do que muitos ...O Cozido a Portuguesa, ao contrário do que muitos pensam, não é igual em todo o país. Esta é apenas mais uma das muitas versões.<br /><br />O chouriço de sangue - tem 3 apontamentos de puré de murcela de sangue<br />A farinheira - crocante da mesma em cima da barriga de porco<br />A orelha de porco - tem barriga de porco<br />A morcela - ver ponto 1<br />O toucinho - na barriga de porco<br />A Andreia&Telmohttps://www.blogger.com/profile/04881642728218266557noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-89388648332983555852015-01-16T16:30:33.097+00:002015-01-16T16:30:33.097+00:00Li o texto e vi esta foto e não acreditei..
Este a...Li o texto e vi esta foto e não acreditei..<br />Este artista ( cozinheiro não é ) afirma que " por não se reconhecer os ingredientes eles não estejam lá "<br />Gostaria que este artista me dissesse onde se encontram :<br />O chouriço de sangue<br />A farinheira<br />A orelha de porco<br />A morcela <br />O toucinho <br />A batata <br />O nabo<br />A carne de vaca da aba grossa<br />O Unknownhttps://www.blogger.com/profile/05382388860459057412noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-18765921792533935602015-01-16T09:24:26.873+00:002015-01-16T09:24:26.873+00:00Enviaram me hoje, este texto sobre o cozido á port...Enviaram me hoje, este texto sobre o cozido á portuguesa no restaurante Tavares.<br />Depois de ler a resposta ,deste suposto cozinheiro, fiquei sem palavras.<br />Aquilo que vem na foto, pode ser tudo, menos um cozido á portuguesa.<br />Dizer que os ingredientes estão lá, mas não se vêem ,é de rir.<br />Ainda fico mais espantado com a resposta .Além da FALTA DE EDUCAÇÃO ,DESTE SUPOSTO COZINHEIROUnknownhttps://www.blogger.com/profile/05382388860459057412noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-66466370338673588242015-01-15T12:23:37.384+00:002015-01-15T12:23:37.384+00:00Quem diz aquilo que não deve, ouve aquilo que não ...Quem diz aquilo que não deve, ouve aquilo que não quer... má educação é tentar dissertar sobre algo que não possui fundamento nem uma sustentabilidade plausível, má educação é demonstrar esta falta de respeito para com os cozinheiros e para com a cozinha que neste momento se faz nos restaurantes portugueses... e para que se saiba o prato tem os ingredientes de um cozido á portuguesa tradicional, Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08388471119279003643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-89825072570776584862015-01-15T11:13:06.255+00:002015-01-15T11:13:06.255+00:00De registar a resposta mal educada do " cozin...De registar a resposta mal educada do " cozinheiro ".<br />E ao contrário do que ele afirma este prato nao tem os mesmos ingredientes de um cozido á portuguesa.<br />Só revela a sua ignorância em relação á cozinha portuguesa.<br />Fui em tempos cliente do Tavares . Agora nem de graça Unknownhttps://www.blogger.com/profile/05382388860459057412noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-60118457389563501852015-01-15T00:00:29.481+00:002015-01-15T00:00:29.481+00:00Boa noite, sou um dos cozinheiros do restaurante q...Boa noite, sou um dos cozinheiros do restaurante que menciona nesta publicação, o Tavares Rico.Faz me espécie como a sociedade continua a permitir que pessoas como a sra publiquem artigos ou direi pseudo dissertações sobre assuntos ou matérias, das quais não têm nenhum conhecimento, ou sequer fundamento para o chorrilho de disparates que deitam cá para fora. Passo a explicar.O prato do qual Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08388471119279003643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5455049.post-52595749134610407072015-01-14T21:26:05.546+00:002015-01-14T21:26:05.546+00:00Meus deus! Que santa ignorância, quando não se sab...Meus deus! Que santa ignorância, quando não se sabe do que se fala o melhor e ficar caladinho. Comida portuguesa pode muito bem ser servida com "estilo". Nem todos somos labregos com tu!Tu é Ignorante!noreply@blogger.com